Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

チェンマイ人気ガイヤーンSPチキン

こんばんは、瀬戸です。
前回はチェンマイとバンコクの違いについてまとめてみましたが、皆さまチェンマイへのイメージ、少し湧きましたでしょうか…??笑

食事も観光もとにかく紹介したいことだらけですが、今回はチェンマイに来たら絶対に行ってほしい私のオススメレストランを紹介したいと思います!
(食べる大好き人間なのでまずは食べ物のことから笑)

一口にオススメレストランと言っても、B級グルメ的なローカルなお店から雰囲気重視の綺麗なお店、タイ料理以外のイタリアンなど数え切れないほどありますが…今回はB級グルメのタイ料理店をピックアップしました!

炭火焼のガイヤーンが絶品
『SP Chicken(エスピーチキン)』

チェンマイの旧市街地にある、鳥の丸焼き『ガイヤーン』が看板メニューのタイ料理店。

店内は意外と広く30人は入りそうな規模感で、いつ行っても常に多くのお客さんで賑わってる人気店です。
回転率はそこそこ早く、だいたいいつも10〜15分程度待てば入れます。土日だとけっこう混んでいるので3〜40分待つことも。

ちなみにこのお店の焼き場担当の店員さんは、周りに人が並んでいても御構い無しにうちわで煽ってくるので普通に灰が飛んできます。笑 なのでオシャレ着では行かない方がいいです。

観光客にも人気のお店なので日本語や中国語などの国別のメニューが用意されていて、ジャパニーズといえば日本語メニューがもらえます。メインのガイヤーンはオーダー必須ですが、それ以外のメニューもとても豊富!

私が毎回必ず頼んでいるオススメメニューはこちら↓

まずはこのお店の名物ガイヤーン。
3〜4人なら1羽丸々、2〜3人なら半分でちょうどいい量。雑な感じにぶつ切りになっていて、チリソースと一緒に出てきます。

ここのガイヤーンはけっこうしっかり味がついているのでソースをつけずにそのまま食べる方が美味しいです。(中にニンニクを詰め込んで焼いているので)シンプルにそのまま食べてみてください。
タイのチリソースは主張が強いのでつけると全部ソースの味になります。笑

そして次にオススメは豚のスペアリブ。
これも一皿ぺろっと一瞬でなくなってしまうくらいこれも絶品で、チキンと豚いつも両方オーダー。

そしてお肉以外のオススメメニューは

まずはみんな大好き空芯菜。
一人一皿でもいいのでは?と思うくらいいつも瞬殺でなくなります。なのでいつも必ず2皿。

そしてここのトムヤムクンも私の大好きなメニュー。
日本でも人気のトムヤムクンですが実はココナッツミルク入りのクリーミーなタイプと、ココナッツミルクが入っていないさっぱりとしたスープの2種類があります。

日本で知られているのはだいたいココナッツ入りのタイプなのですが、ここではそれが入っていないタイプのスッキリとしたトムヤムクン。私はこっちの方が好きです。

そしてこの鶏肉のカシューナッツ炒めもオススメ。
オイスターソースで味付けされている、日本人の口にもよく合います。

普通のお米かもち米(スティッキーライス)かを選べるのですが私はいつももち米派。飯はどちらも1杯10バーツ。やっすぅー

4人くらいで行く場合はチキン1羽、ポークリブ、サイドメニュー3皿+ご飯でけっこうお腹いっぱいになるくらいのボリューム感なので、人数に応じてオーダーしてみて下さい。

そして驚くのはそのお値段。
この量を頼んでもお会計がだいたい600〜700バーツ前後なんです。割り勘すると一人当たり約600円。
毎回安くてズッコケそうになります。行く価値しかありません。ここではいつもお昼からビールを飲んでしまいます。行けばみんなそうなります。笑

お店の雰囲気はタイのローカル向けの飲食店にによくある、ドアがない造りで食器もプラスチック。
おしゃれさはゼロ。綺麗ではないけどそんなに汚くもないといった感じの、現地のごく一般的なお店です。

東南アジアが初めての方や若干潔癖気味の方には最初少し抵抗があるかもしれませんが(ドアがないので季節によってはハエが飛んでくる)それをかき消せるくらいの美味しさです。

一応の注意点は、定休日は無いのですが予告なく休みになるので、行ったらやっていない…ということもしばしば。

そしてトムヤムクンなどはけっこうしっかり辛めなので、辛いのが苦手な方は辛さ無しという意味の『マイ ペー』と伝えて頼んでください。

というわけで今回はオススメのローカルレストラン紹介でした。こんな感じで色々チェンマイのレストラン紹介していこうと思います!

書いていたら食べたくなってきたのでこの辺で。笑

【SP Chicken】

営業時間…10:00~17:00
定休日…無し
住所… 9/1 ถนน สามล้าน ซอย 1 พระสิงห์ Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200

シェアする

フォローする